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超越自我 ——记蓝缘食品厂厂长高明霞

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发布时间:2016-09-30 14:59:01

  记者 牛朝忠 

  数字经济成为现在的一个热词,数字经济其中的一个理解就是数据信息可通过网络流动而产生经济活动。比如开一家网店,店家和消费者不用实际见面,就能传递商品信息并讨价还价,这样的经济活动显然具有便捷优势。下面要介绍的,就是一位已经退休,并不知道什么是数字经济,却敢于创新、勇于超越自我、实实在在享受数字经济实惠的老板。她就是蓝缘食品厂厂长高明霞。

  起步:开烤鸡店

  2000年,绿水河电厂开设旅游公司,很多人慕名前往,到绿水河电厂摘芒果、欣赏热带雨林风光。民以食为天,吃货们当然不会错过独具当地民族特色风味的绿水河烤鸡。那时在绿水河电厂工作的高明霞休假回到开远,很多熟人遇见她,津津乐道的就是绿水河的烤鸡,说要是在开远也能吃到那样美味的烤鸡就好了。

  说者无心,听者有意。当时,高明霞的妹妹搞运输,生意惨淡难以坚持,高明霞就想把绿水河的烤鸡原汁原味地搬到开远,不仅可以让开远人饱口福,还能帮助妹妹走出困境。她和妹妹商量,两人一拍即合。200211月,一台冰箱,两张桌子,她和妹妹开起了绿水河烤鸡店

  绿水河烤鸡店凭借独特的风味,合理的价格,从刚创业时的一间门店、30平方米的摊位,发展到了现在的3间门店、108平方米的摊位。仅烤鸡,一天就能卖出20多只。

  绿水河烤鸡店不但让高明霞实现了第一次自我突破,使妹妹重新找到了发展的新路,同时也解决了多人的就业问题。

  发展:办食品厂

  绿水河烤鸡店之所以受欢迎,主要是因为其独特的佐料。有的人甚至专程到高明霞的店购买佐料,作为走亲串友的礼物。顾客反映说,美中不足的是包装简陋,时常有拿不出手的尴尬。

  退休后的高明霞,产生了办厂规模化生产佐料的想法。这对于仅仅开过烤鸡店的高明霞来说,无疑是一次挑战。她有很多事要做,有很多东西要学。首先就是要给自己的产品取一个名称,注册一个商标。取什么好呢?她想到了和她一起起早贪黑、艰苦创业的妹妹,也想到了给予她们支持帮助的朋友和同学。于是她把商标注册成蓝缘聚,厂的名字也叫蓝缘食品厂。

  蓝缘食品厂于201512月建成投产,主要生产瓶装佐料。主打产品有蒜香小油辣、爽脆酱油辣、肉末香焙杂酱、干香蘸水等。

  跨越:当微商

  蓝缘食品厂生产的产品,因为销售渠道有限,除了在绿水河烤鸡店出售外,就是在一些小商店上架售卖,顾客大多数是熟客。宣传力度不够,销售面不广,消费群体较少。

  一次,高明霞的一位在昆明做微商的侄女告诉她,开网店,在网上销售可以解决销售面不广的问题。

  网上销售,她不是没有想过,但是,她对电脑不熟,对网上销售更是一窍不通。对于一个50多岁的退休女人来说,要克服这样那样的困难,无疑是对自己的又一次挑战。天下无难事,只怕有心人。她首先从较熟悉的手机开始,在微信上注册了一个名为蓝缘聚·红河美食的微信号,开始在微信圈里销售产品。由于她的产品口味独特,质量好,很多客户都成为她的宣传员,销路一下子就打开了。产品销售到北京、上海、成都、深圳等地,昆明更是成为销售的重点地区。

  同时,高明霞的一些同行也帮助推销她的产品,并希望高明霞在她的朋友圈里帮助销售他们的商品。高明霞想,销售自己的产品的同时,顺带销售其他商家的商品,一方面可以更多地向外面推介家乡的美食,另一方面也可以让家乡的朋友享受到外面的美食。如此互惠共赢,何乐不为?于是,她开始拓展业务。现在,高明霞在微信圈里不但销售自己的产品,还代理了开远的鹰嘴蜜桃、开远大庄乡的牛干巴、蒙自的石榴、元阳的红米线、屏边的红心猕猴桃等红河州本地特产以及广西北海的海鸭蛋、陕西新平的苹果等外地特产,成了真正的微商

  高明霞,一位平凡的女性,在创业的道路上,依靠家人和朋友的鼓励、帮助,凭着一股闯劲,脚踏实地地一路摸索,一路学习,一次又一次地实现了自我超越!

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