●记者 牛朝忠
“数字经济”成为现在的一个热词,“数字经济”其中的一个理解就是数据信息可通过网络流动而产生经济活动。比如开一家网店,店家和消费者不用实际见面,就能传递商品信息并讨价还价,这样的经济活动显然具有便捷优势。下面要介绍的,就是一位已经退休,并不知道什么是“数字经济”,却敢于创新、勇于超越自我、实实在在享受“数字经济”实惠的老板。她就是蓝缘食品厂厂长高明霞。
起步:开烤鸡店
2000年,绿水河电厂开设旅游公司,很多人慕名前往,到绿水河电厂摘芒果、欣赏热带雨林风光。民以食为天,吃货们当然不会错过独具当地民族特色风味的绿水河烤鸡。那时在绿水河电厂工作的高明霞休假回到开远,很多熟人遇见她,津津乐道的就是绿水河的烤鸡,说要是在开远也能吃到那样美味的烤鸡就好了。
说者无心,听者有意。当时,高明霞的妹妹搞运输,生意惨淡难以坚持,高明霞就想把绿水河的烤鸡原汁原味地搬到开远,不仅可以让开远人饱口福,还能帮助妹妹走出困境。她和妹妹商量,两人一拍即合。2002年11月,一台冰箱,两张桌子,她和妹妹开起了“绿水河烤鸡店”。
“绿水河烤鸡店”凭借独特的风味,合理的价格,从刚创业时的一间门店、
“绿水河烤鸡店”不但让高明霞实现了第一次自我突破,使妹妹重新找到了发展的新路,同时也解决了多人的就业问题。
发展:办食品厂
“绿水河烤鸡店”之所以受欢迎,主要是因为其独特的佐料。有的人甚至专程到高明霞的店购买佐料,作为走亲串友的礼物。顾客反映说,美中不足的是包装简陋,时常有拿不出手的尴尬。
退休后的高明霞,产生了办厂规模化生产佐料的想法。这对于仅仅开过烤鸡店的高明霞来说,无疑是一次挑战。她有很多事要做,有很多东西要学。首先就是要给自己的产品取一个名称,注册一个商标。取什么好呢?她想到了和她一起起早贪黑、艰苦创业的妹妹,也想到了给予她们支持帮助的朋友和同学。于是她把商标注册成“蓝缘聚”,厂的名字也叫蓝缘食品厂。
蓝缘食品厂于2015年12月建成投产,主要生产瓶装佐料。主打产品有蒜香小油辣、爽脆酱油辣、肉末香焙杂酱、干香蘸水等。
跨越:当“微商”
蓝缘食品厂生产的产品,因为销售渠道有限,除了在绿水河烤鸡店出售外,就是在一些小商店上架售卖,顾客大多数是熟客。宣传力度不够,销售面不广,消费群体较少。
一次,高明霞的一位在昆明做微商的侄女告诉她,开网店,在网上销售可以解决销售面不广的问题。
网上销售,她不是没有想过,但是,她对电脑不熟,对网上销售更是一窍不通。对于一个50多岁的退休女人来说,要克服这样那样的困难,无疑是对自己的又一次挑战。天下无难事,只怕有心人。她首先从较熟悉的手机开始,在微信上注册了一个名为“蓝缘聚·红河美食”的微信号,开始在微信圈里销售产品。由于她的产品口味独特,质量好,很多客户都成为她的宣传员,销路一下子就打开了。产品销售到北京、上海、成都、深圳等地,昆明更是成为销售的重点地区。
同时,高明霞的一些同行也帮助推销她的产品,并希望高明霞在她的朋友圈里帮助销售他们的商品。高明霞想,销售自己的产品的同时,顺带销售其他商家的商品,一方面可以更多地向外面推介家乡的美食,另一方面也可以让家乡的朋友享受到外面的美食。如此互惠共赢,何乐不为?于是,她开始拓展业务。现在,高明霞在微信圈里不但销售自己的产品,还代理了开远的鹰嘴蜜桃、开远大庄乡的牛干巴、蒙自的石榴、元阳的红米线、屏边的红心猕猴桃等红河州本地特产以及广西北海的海鸭蛋、陕西新平的苹果等外地特产,成了真正的“微商”。
高明霞,一位平凡的女性,在创业的道路上,依靠家人和朋友的鼓励、帮助,凭着一股闯劲,脚踏实地地一路摸索,一路学习,一次又一次地实现了自我超越!
新闻热点
新闻爆料