沉醉在玉荷花的芳香中

　　阳春3月，分布在灵泉街道城干村委会上浑水塘村、下浑水塘村以及绿差冲村田间地头的玉荷花树，在一阵阵春风中悄然开花，花香弥漫在乡间、村落……让路过的人们沉醉其中。

　　玉荷花树下，成片成片的小麦在微风的吹拂下随风起舞，也是极美。那一树树缀满白色花朵的玉荷花树，繁盛得犹如覆盖了一层或厚或薄的积雪；那些刚刚绽开的花骨朵则像极了白玉兰。

　　花开正当时，赏花寻味好时节。玉荷花不仅是赏花人眼中的极品，也是春季里人们餐桌上的山珍，更是村民经济增收的支柱产业之一。循着花香，记者与灵泉街道的工作人员来到上浑水塘村。

　　村口的几棵玉荷花树吸引了大家的目光：玉荷花树的枝头挂满了白色花朵，远眺，好像一小片白色的云朵；近看，一朵朵盛开的玉荷花白里透红，在微风中轻轻摇摆，煞是可爱。

　　顺着村里的小路走到田地里，一棵棵开满花的玉荷花树矗立在田间。工作人员说，2月底以来，城干村委会的玉荷花陆续开放，现在正值玉荷花开得旺、开得好的时候，越往田间深处走，树越多、花越多！

　　说话间，只见几个村民来到地里，准备采摘玉荷花。村民告诉记者，每年的2月底至4月初是玉荷花的花期。这段时间，村民都会抬着梯子、背着背篓到地里采摘。由于玉荷花较为娇嫩，为避免阳光暴晒，保证花的品质，采摘时间一般在太阳升起前、或者落山后。

　　村民和瑞玉和丈夫在采摘玉荷花。丈夫负责爬在高高的树上摘花，和瑞玉在树下捡花。和瑞玉说，家里的田地里零散分布着几株玉荷花树，每到这个季节，他家两口子就去摘花。花多的时候，夫妻二人一天能摘30公斤左右，按照市场价每公斤12元至15元计算，每到这个季节，家里能有4000元到5000元的收入。

　　和瑞玉说：“我家的树少，有些村民种植的玉荷花树多，光是采摘玉荷花，一个月的收入就有2万元呢！”

　　据了解，玉荷花别名山荷花、白花，花瓣清香，有化痰、止咳、降血脂、降血压等功能，是老百姓春天餐桌上的佳肴之一。灵泉街道上浑水塘村一带的村民种植、食用玉荷花的历史有百来年了。近年来，随着玉荷花越来越走俏，村民们也从以前的粗放管理到有规划地栽种玉荷花树了。

　　听着村民爽朗的笑声，闻着玉荷花淡淡的花香，再回味着品尝玉荷花的好滋味，噢，三月的开远，因玉荷花，醉了！