西山葫芦梨加工厂即将投入使用

　　本社讯（通讯员　杨福祥）　据悉，投资150万元的西山李家村葫芦梨加工厂及冷藏项目已建成，冷库可以在今年葫芦梨收购期间投入使用。

　　目前，西山葫芦梨已进入采摘期，今年预计产量可达7000吨左右，创历史新高。葫芦梨果肉脆嫩、汁多，甜味适中，可鲜食，也可腌制加工成泡梨，深受消费者青睐。但由于水果时效短，易腐烂变质，成为制约葫芦梨发展的瓶颈。为解决这一难题，李家村葫芦梨专业合作社通过采取政府扶贫50万、市财政补助15万、农户自筹集85万元资金的方式筹资，建成占地5.3亩的葫芦梨加工厂和500平方的冷库。冷库采用组合式水冷工艺，每年可有效储存水果约200吨或等量蔬菜。

　　冷库投入使用后，将解决合作社及农户产品难卖、价低等问题，使农户的产品能够及时、便捷入库进行反季节销售，提高果品销售价格，增加社员收入。