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柿子红了

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发布时间:2015-11-13 16:31:56

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 ●龙梅

  霜降之后,柿子就开始成熟了。

  一个艳阳高照的休息天,朋友约我前往马者哨乡磨石冲村看柿子。一路上风景甚好,公路两旁的树木掉光了叶子,只剩下嶙峋横斜的枝杈肆意地伸向一望无垠的蓝天。温暖的阳光洒落在远处的山岭上,一簇簇红色的树木显得愈发绚烂。

  快接近目的地,只见农家房前屋后的柿树上挂满了柿子,宛如一串串晶莹剔透的工艺品,又好像一颗颗闪闪发亮的红玛瑙,成为这个季节中一道亮丽的风景。

  村口,几个大娘把刚从树上摘来的柿子整齐地摆在一个个簸箕里,热情地招呼我们吃柿子。得知我们是专门来看柿子的,大娘就告诉我们哪里的柿子红透了,哪里的还带点青色,哪里的柿子树造型独特……

  村里的柿子树基本生长在房前屋后,或沟坡地头。一棵棵老迈的柿子树像一位位慈祥的老人,稳重厚实地坐在天地间。抬头一看,树上挂满了柿子。

  柿子有的呈椭圆形,有的是圆润的四方形,有的柿子好似宝塔。越来越大的柿子沉甸甸的,把树枝压得弯了腰。整个树冠像伞一样,人一伸手就能摘到柿子。一不小心,硬梆梆的柿子还会碰得人额头发疼!树梢上,最红最大的几个柿子,早已被馋嘴的鸟儿啄出洞来,先行品尝了。

  看着这些诱人的柿子,我想起小时候奶奶家也有棵柿子树。每到这个季节回老家,奶奶就把熟透的柿子摘下来,我们都迫不及待地在柿子上咬个小孔用嘴吸,不多会,柿子就只剩一层皮了。奶奶还会把半青不黄的柿子放在一个大缸里,加入多依果或苹果,再用大锅盖盖住大缸,锅盖上还要盖上几件衣服捂着,要四五天后才能吃。对于猴急着想吃柿子的我们来说,过不了一两天就按捺不住了,费尽力气地掀开盖子一角,捞出一个柿子来猛咬一口,满嘴苦涩粘舌!我们一边连声不迭地吐唾沫,一边又把涩柿子扔进缸里。回家后想尝试捂柿子,瞒着妈妈偷偷把柿子放进衣柜,用衣服盖起来。可过不了几天就忘记,等到柜子里发出臭味才知道柿子坏了……

  柿子的吃法还有很多,譬如做成柿饼。奶奶把熟了的柿子摘下来,用小刀把皮削尽,只留柿子屁股后面的硬壳和柿蒂,放在太阳底下暴晒或放在屋子里阴干,不久就会变软,咬在口里柔筋筋、甜丝丝的。这些柿饼也成了我们儿时最稀罕的东西。

  就在我回忆这些往事的时候,友人摘下一个红透的柿子递给我。肥美的柿子鲜艳艳地勾着我的食欲,轻咬一口,甘甜的感觉从喉咙一直到胃里,舒服极了。

  村子里的人很热情也很淳朴。一个刚从地里干活回来的大哥不小心闯进了我的镜头里,他急忙往后退,生怕影响了我拍照;一个大叔热情地告诉我们,走哪条小路可以很快地找到柿子树,树上的柿子可以随便摘了吃;一位老奶奶还邀我们去她家摘柿子吃......

  我们要离开的时候,村口的几位大娘非要塞给我几个柿子。当我双手接过柿子时,我的手指碰触到大娘的双手,那暖暖的双手让我心生感激。

  在这冬日里,柿子和村民的情谊使我滋生了对这苍凉的初冬无限的暖意。

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