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开远四月樱桃红

文章来源:开远市讯
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发布时间:2018-05-04 13:20:36

 ●陈鸿英

  石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株。

  斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠。

  樱桃拥有娇小玲珑的身姿、透亮光洁的色泽,圆润似珍珠,殷红如玛瑙,其超高的颜值让人们总是把樱桃和美人联系在一起。唐代大诗人白居易的一句诗“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”,作为美女的标志。南唐后主李煜写“向人微露丁香颗,一曲清歌,暂引樱桃破”,北宋词人柳永说“乌云堕髻,樱桃小口,一曲玉润珠喉”……都描写了美人红艳动人的樱桃小口。

  樱桃不仅颜值高,营养价值也高,富含蛋白质、糖、维生素、铁、钙、磷、钾等元素,被公认为“天然VC之王”和“生命之果”。因此,历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。

  有首山西民歌唱道:“樱桃好吃树难栽。”以前在我们云南很少见到新鲜的樱桃,想吃樱桃就只能到商店里购买樱桃罐头了。

  在乐白道街道办事处的三转弯村,这里的土壤气候适合樱桃树生长,最近几年,村民引进栽种了大量的樱桃树。每年四月,大片大片的樱桃园里樱桃成熟,吸引着远近的游客来到樱桃园里,体验采摘樱桃的乐趣。

  四月里一个周末的清晨,我和爱人驱车到三转弯采摘樱桃。车子来到村里,下车后,只见翠绿的山林里薄雾缭绕,各种果树的叶子翠碧鲜亮,梨树桃树已经结出了小指大的果子。

  村里鸡鸣狗吠,一片欢腾的景象。“榆柳荫后檐,桃李罗堂前”“狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠” ,陶渊明笔下的田园景色展现眼前。

  山路上的小轿车一辆接着一辆驶来,都是城里人趁着周末的休闲时光携家带口到果园里来采摘樱桃,体验田园生活的乐趣。

  我们来到樱桃园里,一棵棵树上挂满了鲜红欲滴的樱桃,大如弹丸,小似珠玑,红艳艳,水汪汪,亮晶晶,非常诱人。我迫不及待地摘了一颗樱桃放进嘴里,味道甘甜而微酸,确实很好吃。我们在樱桃园里,寻找着熟透了的樱桃一粒粒摘下来扔进嘴里,越吃越爱吃。

  樱桃园里游客很多,最引人注目的是一群四五十岁的阿姨,他们穿着色彩鲜艳的裙子,披着纱巾,撑着油纸伞,摆出各种pose,指挥着摄影师为他们录制视频、拍摄照片。“走在樱桃园的小路上,这里的樱桃真漂亮!摆出姿势拍靓照,美丽的时光留在樱桃园……”这群快乐的阿姨们,用《走在乡间的小路上》这支歌的曲调,即兴发挥,现编歌词大声唱起歌来,响亮的歌声、快乐的笑声在果园里飘荡,把果园里所有的人都感染得快乐起来。

  我们摘了一篮樱桃,心满意足地回家了。

  鲜食的樱桃酸甜可口,肉嫩汁多,吃一颗在嘴里,满嘴生津,回味无穷。但樱桃是一种非常娇嫩的水果,不易存放。聪明的女主人会把樱桃制作成樱桃露:在半锅纯净水里放进冰糖,等水开了,冰糖溶化,就把洗干净的樱桃放进锅里煮个5、6分钟,关了火,等水凉了,再放进冰箱里冰镇。煮过的樱桃 “含桃丹更圜,轻质触必碎。外看千粒珠,中藏半泓水”,冰镇好的樱桃露味道好得无法言喻。樱桃肉入口柔软易化,樱桃露冰冰凉凉,清甜可口,那味道宛如初恋,让人迷恋!吃一回樱桃露,不由满足地叹息:“水果非不多,此味良独美!”

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